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2008/12/09

真鴨鍋、解禁。

もう何も言うまい。
ストーンクラブ解禁からちょうど一ヶ月後。
名古屋は住吉町の某所にて。
今年も一ヶ月近く前から猟師さんに予約して、
恒例の真鴨鍋第1弾が解禁されました!

スターターもいつもの牡蠣の炭火焼。
たっぷりふっくらこんがりじゅわあっ。
まずはシャンパーニュで乾杯です♪

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お鍋の他にもたれロースと下仁田葱の炭火焼を、
一杯の炊きたてごはんにのっけて〜口福をシェア〜。

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芹もたっぷり、〆はお蕎麦で。

翌朝までポカポカ体温持続しつつ、
食いしんぼな一夜は更けていくのでした。

鴨さん、ごっそさまでしたぁ。

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コメント

鴨鍋
美味しそう

下仁田ネギも
甘さをさえてくれて

それこそ
鴨ネギですね

投稿: ryuji_s1 | 2008/12/13 10:30

ryuji_s1 さん

はじめまして
コメントありがとうございます。
お返事ずいぶん遅くなってすみませんでした。

ryuji_s1 のサイトにもお邪魔しました。
おいしそうな情報いっぱい、
読んでいるだけで嬉しくなってきますね。^^

鴨ネギ鴨ネギ、
下仁田葱の甘さと香ばしさがいいアクセントに。
月末もう一回今季最後の謝肉祭を予定中です♪

投稿: IGGYHONEY | 2009/01/19 15:35

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